Fait à 100% du 2e cépage le plus important d'Émilie-Romagne en Italie, le Albana, ce vin nous offre un nez riche et complexe où les fleurs sauvages côtoient les fruits à noyau entourés de thym, romarin et sauge. Une bouche exceptionnelle totalement enveloppée, puis complètement rafraîchie.
Plusieurs oublient que Pouilly-Fumé est le voisin de Sancerre avec un terroir également très riche et prisé pour le Sauvignon Blanc. Une appellation à redécouvrir absolument.
Fait à 50% Roussanne et 50% Marsanne, cette cuvée représente l'équilibre et la richesse aromatique. Nez ouvert sur des arômes de fruits à chair jaune et sur de délicates fleurs blanches, le tout relevé par des notes de fruits secs grillés. La bouche offre une attaque fraîche, l’évolution devient ronde et gourmande.
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